きなこと黒蜜を使った和なドリンクです。
コーヒーを入れているので、苦みが加わって飲みやすいラテに仕上がりました。
材料 1杯分
- インスタントコーヒー 2g
- お湯 30g（大さじ2）
- お好きなミルク 150ml
- 黒蜜 大さじ1
- きなこ 大さじ1
作り方 【3分】
１．透明なコップの内側に黒蜜を一周垂らします。
（見た目を可愛く仕上げるためです。省略してそのままコップに加えても大丈夫です。）
２．きなこをコップに入れ、ミルクを少しずつ加えてダマにならないように伸ばしましょう。
※このとき、ホットの場合は温めたミルク、アイスの場合は冷たいミルクと氷を加えます。
３．インスタントコーヒーをお湯で溶きます。２のコップに入れて完成です。
（他のエスプレッソで代用可能です。詳しくはこちら。）
よく混ぜてお召し上がりください。
相性の良いフード
素朴で和を感じる黒糖きなこラテ。甘くて素朴なお菓子とよく合います。
きなこや黒糖を使っているので、和菓子や素朴なクッキー、芋や栗を使ったスイーツとの相性は抜群です！！
インスタントコーヒーでエスプレッソ風を作り、ほろ苦く仕上げているので、甘すぎないのもごくごくいけちゃうポイント。
- たいやき
- クリームたいやき
- スイートポテト
- パウンドケーキ
- クッキー
- スコーン
- 団子
- 大福 など…
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簡単で真似したくなるコーヒーとフードたち。
そこで登場したドリンクのレシピは、このブログに載せています！気になったらぜひ作ってみてください。
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