【アイスはちみつレモンカフェオレ・ラテ】簡単レシピ

熱くなってきた時期にピッタリのはちみつレモン。
アイスコーヒーとたっぷりのミルク。
そこに手作りのはちみつレモンを入れれば、さっぱりゴクゴク飲めるドリンクが出来上がります。

あっさり気分なときは、ドリップコーヒーと割ってアイスオレに。
リッチな気分のときは、エスプレッソを使ったアイスラテにしてみてください。

また、牛乳をアーモンドミルクに変えたアレンジもオススメです。
アーモンドの香ばしさが癖になりますよ。

アイスはちみつレモンオレ・ラテ　材料【1杯分】

• aレモン　　　　　　　1個
• aはちみつ　　　　　　180g
• ドリップコーヒー　　　80ml（オレ）
  　　or
  エスプレッソ　　　　　30ml（ラテ）
• ミルク　　　　　　　　100ml（オレ）
  　　　　　　　　　　　　or
  　　　　　　　　　　　150ml（ラテ）
• はちみつ　　　　　　　少々
• 氷　　　　　　　　　　5〜6個

→簡単エスプレッソの作り方はこちら

はちみつレモンオレ・ラテ　作り方【1分（はちみつレモン作る過程を除く）】

１．はちみつレモンを作る

1）レモンを輪切りに薄くスライスします。
2）保存容器にはちみつとレモンを交互に重ねます。
3）最後はレモンが空気に触れないように、はちみつをたっぷりかけましょう。
4）冷蔵庫で1時間以上置きます。

２．コップに氷を入れます。

３．ミルクを入れ、はちみつもお好みで少し入れてよく混ぜましょう。

４．ドリップコーヒーorエスプレッソを加えます。

５．１で作ったはちみつレモンを小さじ2程度加え、輪切りレモンを1枚トッピングします。